2023/01/25 16:11
寒い日は鍋物を食べたくなりますね。
世の中には色々な種類の鍋料理がありますが、アサリを鍋に入れる方は少ないと思います。
ほとんどの方は、味噌汁、パスタに使うと思います。
鍋物に使う貝類は、牡蠣や帆立が大半だと思います。
でも、アサリを使うのも意外と良いですよ。
アサリから出汁がたくさん出るので鍋料理に使うと、より美味しくなりますし、色んな具材を入れるのであさりの量も少なくてOKです。
しかも、ほとんどの鍋料理に使えるので、使い勝手も良いです。
1度試してみてください。